Абулафия (пекарня): различия между версиями

Материал из ЕЖЕВИКИ - EJWiki.org - Академической Вики-энциклопедии по еврейским и израильским темам
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Л.Гроервейдл (обсуждение | вклад)
Нет описания правки
 
Fix links to Публикации: add namespace prefix
 
Строка 22: Строка 22:
Пекарня принадлежит [[Яффо|яффской]] семье Абулафия с момента ее создания. Сейчас, в дополнение к пекарному бизнесу, семья занимается сетью ресторанов, операциями с недвижимостью в [[Тель-Авив]]е. Один из владельцев, ''Хамис Абулафия'', также известен как журналист и публицист.  
Пекарня принадлежит [[Яффо|яффской]] семье Абулафия с момента ее создания. Сейчас, в дополнение к пекарному бизнесу, семья занимается сетью ресторанов, операциями с недвижимостью в [[Тель-Авив]]е. Один из владельцев, ''Хамис Абулафия'', также известен как журналист и публицист.  


Пекарня работают круглосуточно,<ref>[http://www.infoplus.co.il/restaurant_in_israel/рестораны-в-израиле-пекарня-и-рестора/ Рестораны в Израиле: пекарня и ресторан Abouelafia. Тель-Авив — Яффо]</ref> но с момента создания Израиля она закрыта в [[Песах]] и [[Йом-Кипур]] из уважения к еврейским покупателям.
Пекарня работают круглосуточно,<ref>[http://www.infoplus.co.il/restaurant_in_israel/рестораны-в-израиле-пекарня-и-рестора/ Рестораны в Израиле: пекарня и ресторан Abouelafia. Тель-Авив — Яффо]</ref> но с момента создания Израиля она закрыта в [[Публикации:Песах|Песах]] и [[Йом-Кипур]] из уважения к еврейским покупателям.


Местонахождение принадлежащей арабам пекарни возле еврейского [[Тель-Авив]]а превратило её в "сейсмограф" отношений между людьми. Например, в 2001 году, после [[Теракт в дискотеке «Дольфи»|теракта в дискотеке «Дольфи»]], десятки мятежников разбили витрины пекарни и причинили ей значительный ущерб.<ref>[http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-783369,00.html עלי ואקד ויובל פייסהתפרעויות קשות סביב מסגד חסן בק ו"אבולעפיהYnet 03.06.01 "]</ref>  
Местонахождение принадлежащей арабам пекарни возле еврейского [[Тель-Авив]]а превратило её в "сейсмограф" отношений между людьми. Например, в 2001 году, после [[Теракт в дискотеке «Дольфи»|теракта в дискотеке «Дольфи»]], десятки мятежников разбили витрины пекарни и причинили ей значительный ущерб.<ref>[http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-783369,00.html עלי ואקד ויובל פייסהתפרעויות קשות סביב מסגד חסן בק ו"אבולעפיהYnet 03.06.01 "]</ref>  

Текущая версия от 21:34, 28 января 2026

Тип статьи: Регулярная статья
Автор статьи: Л.Гроервейдл
Дата создания: 3.12.2011

Пекарня Абулафия' находится в Старом Яффо; она была основана в 1879 году и является одним из старейших предприятий в Израиле.

Пекарня находится во владении пяти братьев - Ахмада, Сами, Хамиса, Валида и Халида. В 2007 году Хамис Абулафия и его сын Тарик успешно открыли новый филиал в Ришон ле-Ционе. Новый филиал на улице Ибн Гвироль принадлежит Саиду Абулафия, сыну Ахмада, старшего из братьев.[1]

Пекарня продает разнообразные хлебобулочные изделия в арабском стиле, в том числе питы, бейгелах, самвусак, яйца и пиццы, а также сладости. Пекарня находится в здании, украшенном арками на улице Яфета, рядом с площадью Часов. Филиал пекарни на променаде Герберта Сэмьюэла открыт в 2000 году.

Пекарня принадлежит яффской семье Абулафия с момента ее создания. Сейчас, в дополнение к пекарному бизнесу, семья занимается сетью ресторанов, операциями с недвижимостью в Тель-Авиве. Один из владельцев, Хамис Абулафия, также известен как журналист и публицист.

Пекарня работают круглосуточно,[2] но с момента создания Израиля она закрыта в Песах и Йом-Кипур из уважения к еврейским покупателям.

Местонахождение принадлежащей арабам пекарни возле еврейского Тель-Авива превратило её в "сейсмограф" отношений между людьми. Например, в 2001 году, после теракта в дискотеке «Дольфи», десятки мятежников разбили витрины пекарни и причинили ей значительный ущерб.[3]

В 2011 году Абулафия решили открыть своё заведение в Лондоне на Пиккадили, причём написать на вывеске "аутентичная израильская выпечка".[4]

Хамис Абулафия умер от коронавируса в ноябре 2020 г.[5]

Источники и ссылки

Примечания

Координаты: 32°03′15″ с. ш.   34°45′21″ в. д.  🌍  (G)  (O)