https://ejwiki.org/index.php?action=history&feed=atom&title=%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B2%D1%83%D1%81%D0%B0%D0%BAСамвусак - История изменений2026-05-11T11:13:45ZИстория изменений этой страницы в викиMediaWiki 1.42.3https://ejwiki.org/index.php?title=%D0%A1%D0%B0%D0%BC%D0%B2%D1%83%D1%81%D0%B0%D0%BA&diff=263101&oldid=prevMyBot в 22:07, 13 января 20142014-01-13T22:07:12Z<p></p>
<p><b>Новая страница</b></p><div><!--яг1--->[[Файл:Samosa 1.jpg|250px|right|thumb|Самвусаки]]<br />
'''Самвусак''' - выпечка, популярная в [[Ирак]]е и в восточной и средиземноморской кухне. Он состоит из теста, наполненного, как правило, [[хумус]]ом, или мясом, или сыром.<br />
<br />
Как правило, это блюдо подается в начале трапезы, как закуска. [[История евреев Ирака| Иракские евреи]] едят его на [[Пурим]]. Оно является популярной едой в [[Израиль|Израиле]], подобно [[бурекас]]ам.<br />
<br />
Как правило, самвусаки жарят во фритюре. Самвусаки с сыром пекут в печи.<br />
<br />
Существует также самвусак-пицца: это тесто для пиццы с кунжутом в форме большого треугольника, начинённый пиццовым соусом и ''орегано'' (''душица обыкновенная'').<br />
<br />
== Источники и ссылки ==<br />
* [http://he.wikipedia.org/wiki/סמבוסק Статья "סמבוסק" в ивритском разделе Википедии]<br />
* [http://www.ynet.co.il/ency/0,7340,L-346575,00.html מתכון חלבִּי] באתר [[ynet]]<br />
* [http://www.hashulchan.co.il/_Recipes/Recipe.asp?CategoryID=107&ArticleID=8612& מתכון] באתר "[[על השולחן]]"<br />
* [http://www.samboosac.co.il סמבוסק - אתר האוכל העירקי ועוד]<br />
<br />
<br />
[[Категория:Еврейская кухня]]<br />
[[Категория:Израильская кухня]][[Категория:Легкая Правка]]</div>MyBot