Крембо - История изменений

Л.Гроервейдл в 07:52, 9 июня 2026

2026-06-09T07:52:24Z

← Предыдущая версия		Версия от 07:52, 9 июня 2026
Строка 1:		Строка 1:
	{{О_статье		{{О_статье
	\| ТИП СТАТЬИ = 1		\| ТИП СТАТЬИ = 1
	~~}} {{Начало_работы~~}}		}}
	[[Файл:Schokokuss2.jpg\|250px\|right\|thumb\|Крембо]]		[[Файл:Schokokuss2.jpg\|250px\|right\|thumb\|Крембо]]
	'''Кре́мбо''' (<big>'''קרמבו'''</big>, Chocolate-coated marshmallow treats) - народная сладость из Европы, пользующаяся большим спросом в Израиле.		'''Кре́мбо''' (<big>'''קרמבו'''</big>, Chocolate-coated marshmallow treats) - народная сладость из Европы, пользующаяся большим спросом в Израиле.

Л.Гроервейдл в 07:52, 9 июня 2026

2026-06-09T07:52:04Z

← Предыдущая версия		Версия от 07:52, 9 июня 2026
Строка 3:		Строка 3:
	}} {{Начало_работы}}		}} {{Начало_работы}}
	[[Файл:Schokokuss2.jpg\|250px\|right\|thumb\|Крембо]]		[[Файл:Schokokuss2.jpg\|250px\|right\|thumb\|Крембо]]
	'''Кре́мбо''' (<big>'''קרמבו'''</big>, Chocolate-coated marshmallow treats) - сладость, пользующаяся большим спросом в Израиле.		'''Кре́мбо''' (<big>'''קרמבו'''</big>, Chocolate-coated marshmallow treats) - народная сладость из Европы, пользующаяся большим спросом в Израиле.

	== ~~Описание изделия~~ ==		== Основные сведения ==
	На иврите слово «<big>קרמבו‎</big>» означает «в нём крем». Крембо обычно знаменует собой зимний сезон в [[Израиль\|Израиле]], заменяя более распространенные фруктовые леденцы в жаркие месяцы.		На иврите слово «<big>קרמבו‎</big>» означает «в нём крем». Крембо обычно знаменует собой зимний сезон в [[Израиль\|Израиле]], заменяя более распространенные фруктовые леденцы в жаркие месяцы.

			Крембо продается только зимой; не потому, что на него нет спроса весной и летом, а потому, что в жаркое израильское время года зефирная начинка высыхает и становится липкой.

	Представляет собой полушарие мягкого зефира, лежащее на круглом печенье; всё вместе покрыто тонким слоем шоколада.		Представляет собой полушарие мягкого зефира, лежащее на круглом печенье; всё вместе покрыто тонким слоем шоколада.

	Обычно их заворачивают по отдельности в цветную фольгу.		Зефир внутри крембо может иметь разные вкусы, но практически выпускается два вида: ванильный и кофейный, причём ванильный пользуется бо́льшим спросом.

			Обычно их заворачивают по отдельности в цветную фольгу. Продаются поштучно и в упаковках по десятку.

			Производятся промышленным способом, на автоматических линиях. Но заворачивают в фольгу вручную.

			В сезон продаются в больших магазинах тоннами. Ежегодно в течение шестимесячного сезона покупаются десятки миллионов «Крембо» производства разных фирм.

			Концепция «Крембо» насчитывает двести лет и зародилась в [[Германия\|Германии]] и [[Дания\|Дании]]. Производится в Израиле с 1960-х годов.

	~~Производятся промышленным способом~~, ~~на автоматических линиях~~. В ~~сезон продаются в больших магазинах тоннами~~.		На английский слово «крембо» переводится разными способами в зависимости от страны. В Великобритании водится похожее лакомство, которое называется Chocolate teacake. В [[США]] это Chocolate-coated marshmallow treats - практически точное подобие крембо, но не такое популярное.

	== Рецепт приготовления ==		== Рецепт приготовления ==
Строка 61:		Строка 71:

	Аккуратно переложите крембо на чистый поднос. Дайте остыть около часа или поставьте в холодильник перед подачей.		Аккуратно переложите крембо на чистый поднос. Дайте остыть около часа или поставьте в холодильник перед подачей.

			== См. также ==
			{{col-begin}}
			{{col-break}}
			* [[Сахар]]
			{{col-break}}
			* [[Суфгания]]
			{{col-break}}
			* [[Спиртные напитки]]
			{{col-end}}

	== Источники ==		== Источники ==
	* [http://www.fld.co.il/en/home/a/manbo/ Feldman's Manbo 10 Facts about Manbo]		* [http://www.fld.co.il/en/home/a/manbo/ Feldman's Manbo 10 Facts about Manbo]
			* [https://jr.co.il/articles/9-of-the-best-israeli-snacks.htm 9 of the best Israeli snacks]
	* [https://breslev.com/1079032/ Jamie Geller Crembo: Chocolate-covered Marshmallow on a Cookie]		* [https://breslev.com/1079032/ Jamie Geller Crembo: Chocolate-covered Marshmallow on a Cookie]
			* [https://www.morfix.co.il/en/קרמבו Morfix Dictionary \| קרמבו באנגלית \| פירוש קרמבו בעברית]
	~~<!--~~		* [https://drsafa.co.il/איך-אומרים-קרמבו-באנגלית-התשובה-המפתי/ איך אומרים קרמבו באנגלית]
	— популярное в [[Израиль\|Израиле]] кондитерское изделие, представляющее собой круглое [[бисквит]]ное печенье, покрытое «шапкой» из взбитых белков с сахаром и ароматизаторами и с напылённым поверх всего тонким слоем [[~~шоколад]]а (0,2 мм)~~. ~~Взбитым белкам придаются разные вкусы, наиболее распространённые — [[ваниль]] и [[мокко]]~~. ~~Крембо обычно обёртывается тонкой алюминиевой фольгой~~. ~~Масса — 25 г, содержит 115 калорий.~~

	~~==История==~~
	~~Предшественник «Крембо» был создан в начале [[XIX век]]а в [[Дания~~\|Дании]], где это изделие продолжает производиться и по сей день. В дальнейшем его производство распространилось на другие североевропейские страны, в основном под названиями, содержащими в себе слово «негр» (в [[Великобритания\|~~Великобритании~~]~~] — Nigger, в [~~[~~Германия\|Германии]] и других странах — Negerkuss (поцелуй негра), и т~~. д). В дальнейшем эти названия были изменены на более «расово нейтральные» (так, в Германии оно называется «шоколадный поцелуй»).

	~~==Крембо в Израиле==~~
	~~В Израиль это изделие привезли в 1940~~-х годах германские кулинары. Первоначально оно было домашнего изготовления и, как и в Европе, называлось «ку́ши» («негр»). Однако в 1966 компания «Витман», начавшая его конвейерное производство, изменила название на более политкорректное (буквально — «крем в нём»). В 1979 эту компанию приобрела компания «Штраус» (известная как производитель мороженого), на долю которой теперь приходится 54 % рынка «Крембо».

	В Израиле Крембо считается зимним лакомством и продаётся только с октября по февраль. Несмотря на это, в год продаётся около 50 миллионов «Крембо».
	-->

	[[Категория:Израильская кухня]]		[[Категория:Израильская кухня]]
	[[Категория:Local]]		[[Категория:Local]]

Л.Гроервейдл в 07:09, 9 июня 2026

2026-06-09T07:09:12Z

@@ Строка 3: / Строка 3: @@
 }}   {{Начало_работы}}
 [[Файл:Schokokuss2.jpg|250px|right|thumb|Крембо]]
 <!--
-'''Кре́мбо''' ({{lang-he|קרמבו}}) — популярное в [[Израиль|Израиле]] кондитерское изделие, представляющее собой круглое [[бисквит]]ное печенье, покрытое «шапкой» из взбитых белков с сахаром и ароматизаторами и с напылённым поверх всего тонким слоем [[шоколад]]а (0,2 мм). Взбитым белкам придаются разные вкусы, наиболее распространённые — [[ваниль]] и [[мокко]]. Крембо обычно обёртывается тонкой алюминиевой фольгой. Масса — 25 г, содержит 115 калорий.
+— популярное в [[Израиль|Израиле]] кондитерское изделие, представляющее собой круглое [[бисквит]]ное печенье, покрытое «шапкой» из взбитых белков с сахаром и ароматизаторами и с напылённым поверх всего тонким слоем [[шоколад]]а (0,2 мм). Взбитым белкам придаются разные вкусы, наиболее распространённые — [[ваниль]] и [[мокко]]. Крембо обычно обёртывается тонкой алюминиевой фольгой. Масса — 25 г, содержит 115 калорий.
 ==История==
@@ Строка 15: / Строка 76: @@
 В Израиле Крембо считается зимним лакомством и продаётся только с октября по февраль. Несмотря на это, в год продаётся около 50 миллионов «Крембо».
   -->
 [[Категория:Израильская кухня]]
 [[Категория:Local]]

Л.Гроервейдл в 20:47, 8 июня 2026

2026-06-08T20:47:12Z

← Предыдущая версия		Версия от 20:47, 8 июня 2026
Строка 1:		Строка 1:
	~~Базовая информация -~~ [[:~~arc:~~Крембо\|~~смотри здесь~~]]		{{О_статье
			\| ТИП СТАТЬИ = 1
			}} {{Начало_работы}}
			[[Файл:Schokokuss2.jpg\|250px\|right\|thumb\|Крембо]]
			<!--
			'''Кре́мбо''' ({{lang-he\|קרמבו}}) — популярное в [[Израиль\|Израиле]] кондитерское изделие, представляющее собой круглое [[бисквит]]ное печенье, покрытое «шапкой» из взбитых белков с сахаром и ароматизаторами и с напылённым поверх всего тонким слоем [[шоколад]]а (0,2 мм). Взбитым белкам придаются разные вкусы, наиболее распространённые — [[ваниль]] и [[мокко]]. Крембо обычно обёртывается тонкой алюминиевой фольгой. Масса — 25 г, содержит 115 калорий.

			[[Изображение:Schokoladenkuss1.jpg\|thumb\|Крембо (надкушенное)]]

	~~На данной странице далее будет собираться дополнительная интересная информация по теме.~~		==История==
	~~<!-- Инструкция по добавлению дополнительной информации~~ по ~~теме:~~		Предшественник «Крембо» был создан в начале [[XIX век]]а в [[Дания\|Дании]], где это изделие продолжает производиться и по сей день. В дальнейшем его производство распространилось на другие североевропейские страны, в основном под названиями, содержащими в себе слово «негр» (в [[Великобритания\|Великобритании]] — Nigger, в [[Германия\|Германии]] и других странах — Negerkuss (поцелуй негра), и т. д). В дальнейшем эти названия были изменены на более «расово нейтральные» (так, в Германии оно называется «шоколадный поцелуй»).
	1. ~~При постановке первого дополнительного материала:~~
	* Удалите фразу "На этой странице далее будет собираться дополнительная интересная информация по теме."
	* Поставьте [[~~Категория:Дополняющие статьи~~]]

	~~2. Приводите интересные цитаты~~, (~~в том числе из новостей~~) ~~указав источник~~, и ~~делайте для них подзаголовки~~

	3. ~~Если можете не копировать дополнительную информацию~~, ~~а пересказать ее - это предпочтительнее~~		==Крембо в Израиле==
			В Израиль это изделие привезли в 1940-х годах германские кулинары. Первоначально оно было домашнего изготовления и, как и в Европе, называлось «ку́ши» («негр»). Однако в 1966 компания «Витман», начавшая его конвейерное производство, изменила название на более политкорректное (буквально — «крем в нём»). В 1979 эту компанию приобрела компания «Штраус» (известная как производитель мороженого), на долю которой теперь приходится 54 % рынка «Крембо».

	4. ~~Если добавляететолько ссылки - создайте раздел~~		В Израиле Крембо считается зимним лакомством и продаётся только с октября по февраль. Несмотря на это, в год продаётся около 50 миллионов «Крембо».
	~~== Дополнительные источники~~ и ~~ссылки ==~~
			В [[иврит]]ском переводе повести «[[Гарри Поттер и философский камень]]» Крембо — любимая еда [[Дамблдор]]а.
	-->		-->

			[[Категория:Израильская кухня]]
			[[Категория:Local]]

MyBot в 18:30, 29 сентября 2015

2015-09-29T18:30:18Z

Новая страница

Базовая информация - [[:arc:Крембо|смотри здесь]]

На данной странице далее будет собираться дополнительная интересная информация по теме.